Visites toute l'année
Le Dôme d'Elyssas est une tour de vinification. Elle est unique de par son architecture et permet une vinification traditionnelle basée sur le principe
de la gravité.
Il en existe 4 en Europe. C'est la seule encore en fonctionnement.
Vous pourrez venir la visiter et déguster son vin.
Vous pouvez aussi visiter une chêvrerie, voir la traite, déguster et acheter du fromage. |
|
Visites en saison
Pendant la saison de la lavande, le propriétaire vous emmène visiter la distillerie ainsi que la coupe traditionnelle de la lavande.
Pendant la saison de la truffe, le propriétaire vous montre comment ce champignon est récolté. |